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合肥餐馆装修设计技巧 合肥餐馆设计注意事项

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餐饮装饰设计是餐饮业装修前的准备工作,它对餐饮业今后的营业有着直接的关系。它影响着餐厅的风格格调和人们的印象。北京餐饮装饰设计更要结合北京整个城市的氛围和格局情调,既要突出老北京的典雅风韵,又要彰显新时代北京的勃勃生机和活力,人文风情,地域特征。所以北京餐饮装饰设计就显得尤为重要。

餐馆是供普通大众用餐时间便于吃饭的场所,因此,在装修方面除了要兼顾美观之外,餐馆的装修设计也要设计得更加吸引人,才能让食客更加有食欲,愿意进店用餐。

一、注重餐饮企业的建筑造型

随着餐饮业的不断成熟,那么到底怎样的餐馆才能让人印象深刻,不仅是在味道上,装修也有着一定的影响,今天就跟随小编一起了解下合肥餐馆装修设计技巧以及合肥餐馆设计的注意事项吧!

建筑造型在突出企业外观形象,增强吸引力方面,起着非常重要的作用。餐厅建筑物的外观造型在具体设计时,一般要考虑以下因素:

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(1)要与目标客户的要求相统一。因为目标客户是以特定的社会群体来划分的,每一个社会群体成员因地域、文化、阶层等社会人文背景基本一致,所以在对环境的要求上也体较为明显的一致性。目标客户是餐厅经营的主要客户群体,因此,在外观设计上要符合目标客户的要求,使他们感到舒适、亲切、自然,从而有宾至如归的感觉。

一、合肥餐馆装修设计技巧

(2)建筑物的外观要与周围环境和谐统一,融为一体,从而形成舒适协调、相得益彰的建筑风格。

1、合肥餐馆装修之选择风格

(3)建筑物的外观应与餐厅的档次一致,使顾客对服务质量有正确的期望值。

合肥餐馆装修的整体风格,需要结合自身的菜品特色来决定,当然也可以根据自己的喜好来选定风格;如果不太确定哪种风格,可以点击参考一些合肥餐馆设计图,获取风格灵感;但如果已经购买好餐桌椅装,则需要根据家具所呈现的风格来进行展开补充,让风格和谐统一,让空间装修更有味道。

(4)根据餐厅经营内容、经营形式和特色,确定其建筑外观造型的表现形式,使顾客通过建筑外观就能基本了解餐厅经营的内容、规模和特色。

2、合肥餐馆装修之色彩搭配

(5)注意地区特色、民族特色,同时还应有时代感。对于一些经营风味食晶或具有很强的民族特色食品的餐厅来说,应把民族风格或地方特色与时代特征有机结合起来,既能体现餐厅的现代意识,又能反映出餐厅的经营范围。

合肥餐馆装修,整体色彩应采用明亮的色调为主,这类色调往往能让人感觉温馨,还会促进消费者的食欲,因此很多市面上餐馆采用橙黄色系,不仅仅色彩亮丽,还增加了胃口;但是整个空间不能全部使用亮色,容易造成空间的压抑,可以加入一些冷色调,让餐馆色彩运用恰到好处。

外观的特征,常常是人们识别该餐厅的标志。具有外观美的餐厅对顾客有特殊的吸引力,甚至令人终身难忘。因此,餐厅应重视外观设计,以树立良好的企业形象。

3、合肥餐馆装修之灯具照明

二、注意餐厅门面装修要别具风格

随着灯具商家的层出不穷,产品也是各式各样,我们在餐馆灯具选择时,应该根据实际情况来选择和整体环境相协调的产品,但需要注意的是灯光不能太亮太暗,如果选择装饰效果的吊顶,大小需要适当,同时安装高度也不能太低。

设计和装修得体的门面,是一种特定的广告,可提高消费者对本店的认知程度。餐馆的门面设计和装修应与整体结构建设相吻合,应根据自己经营的内容和特点去考虑装修的式样。一般门面装修基本上以传统型或现代型为主要方式。比如经营宫廷菜,便应考虑装修有宫廷建筑特色的门面;如果考虑开设一家具有傣族风味特色的餐馆,在建筑设计上应以竹楼的形式为主;一般淮阳莱、粤菜、快餐以及西餐,都以现代型建筑形式为主;而老北京菜馆的门面设计均以四合院的式样或古色古香的京式酒楼构思来设计。餐馆的门面除装修风格不同外,颜色应以明快、柔和、搭配合理为宜,尽量避免大红大绿。餐馆门面周边的装饰也应协调有序,如宫灯、石兽要安排合理、得体。还应在门面周围尽可能增加绿色植物,以美化环境。餐馆不是独立的建筑物,所以门头和外墙要尽量与大堂的风格一致,以保证餐馆风格的完整性。若不易做到,也不要使风格相差太远,影响餐馆特色的表现。